Bonjour, je suis Stéphanie de la ferme « Les Prés SymBioz ».
J’ai le plaisir de vous annoncer mon retour sur le marché hebdomadaire de la Ferme de La Cassole à partir du 17 mai ! Pour ceux qui ne me connaissent pas encore, je produis de bons légumes diversifiés de saison en local à Pressins où je travaille avec l’aide de deux chevaux de traits. Je m’inspire des techniques de la permaculture pour produire mes légumes en utilisant du foin produit sur la ferme pour pailler les cultures. Ces techniques permettent de limiter l’irrigation et protègent la vie du sol. Si vous voulez en savoir plus, n’hésitez pas à visiter mon site internet https://les-pres-symbioz.fr
Et nouveauté pour mon retour, ma ferme est certifiée en agriculture Biologique (AB) depuis mars 2024 !
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