Voici une nouvelle productrice sur notre marché de producteur : Catherine Hocq, récemment installée à St Martin de Vaulserre, élève, transforme et propose ses premiers escargots cuisinés :
- en coquille à la bourguignonne (surgelés, en frais sur commande)
- en coquille à la bourguignonne ou au roquefort (surgelés)
- en feuilleté à la bourguignonne (surgelés)
- courtbouillonnés (frais)
- en roulés apéro (surgelés)
Prévoir la glacière svp
Elle viendra le 16 septembre sur notre marché de producteurs, de 15h30 à 19h00.
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